"Черное" зерно - это зерно, которое трейдеры купили у фермеров за наличные деньги и экспортировали его за границу. При этом есть две проблемы: если зерно куплено за наличные деньги, значит, в процессе его производства налоги также не уплачены. Вторая проблема – такое зерно часто продают через фиктивные однодневные фирмы. Эти фирмы впоследствии не возвращают в Украину валютную выручку от продажи зерна.