Куди потрібно звернутися в Польщі, щоб зробити доручення на ведення …?

Потрібно звернутись до Посольства України в Польщі (консульський відділ). Ось сайт посольства https://poland.mfa.gov.ua

У вкладці "Контакти" можна знайти найближчий до Вас консульський відділ.

Відповідно до Положення про порядок учинення нотаріальних дій в дипломатичних представництвах та консульських установах України консулами вчиняються такі види нотаріальних дій:

1. посвідчуються правочини (договори, заповіти, довіреності та ін.), крім іпотечних договорів, договорів про відчуження та заставу жилих будинків, квартир, дач, садових будинків, гаражів, земельних ділянок, іншого нерухомого майна, розташованого в Україні, а також крім договорів оренди, суборенди, емфітевзису земельних ділянок сільськогосподарського призначення;
2. вживаються заходи до охорони спадкового майна;
3. видаються свідоцтва про право на спадщину;
4. видаються свідоцтва про право власності на частку в спільному майні подружжя;
5. засвідчується вірність копій (фотокопій) документів і виписок з них;
6. засвідчується вірність підпису на документах;
7. засвідчується справжність кваліфікованого електронного підпису на електронних документах;
8. засвідчується вірність перекладу документів з однієї мови на іншу;
9. посвідчується факт, що фізична особа є живою;
10. посвідчується факт перебування фізичної особи в певному місці;
11. посвідчується тотожність фізичної особи з особою, зображеною на фотокартці;
12. посвідчується час пред'явлення документів;
13. приймаються у депозит грошові суми та цінні папери;
14. учиняються виконавчі написи;
15. учиняються морські протести;
16. приймаються на зберігання документи;
17. видаються дублікати посвідчених ними документів.

Законодавством України можуть бути передбачені й інші дії, що вчиняються консулами.

Ще один із можливих варіантів - це завірити довіреність польським нотаріусом. Потім на території України робите її переклад і нотаріальне засвідчення перекладу.

Україна і Польща є учасниками Гаазької Конвенції, що скасовує вимогу легалізації іноземних офіційних документів. Для того щоб польські документи (в т.ч. довіреність) були в Україні легальні потрібно щоб на них був поставлений апостиль, далі такі документи перекладаються на українську мову і український нотаріус посвідчує вірність підпису перекладачу.