Чи можу я відкрити пивний магазин як ФОП?

ТАК, можете.

Фізична особа - підприємець, що сплачує єдиний податок другої групи, має законне право провадити роздрібний продаж пива для споживання на місці, за умови володіння статусом суб'єкта громадського харчування за кодом виду економічної діяльності 56.10, включенням підприємця до Реєстру під номером 39 та отриманням ліцензії на роздрібну торгівлю алкогольними напоями.