Может ли 14-летний сын отказаться от предоставления показаний следователю, как...?

Да, может. Согласно ст. 147 ГПК Украины, малолетние и несовершеннолетние лица не подлежат поводу в суд в случае, если они являются свидетелями, надлежащим образом вызванными, но без уважительных причин не явились на судебное заседание или не сообщили о причинах неявки.