Законно ли освободить человека, который есть ВПЛ и не может вернуться в город...

В вашем случае все зависит от того, по какой статье Кодекса законов о труде работодатель планирует вас уволить.

Также вы будете иметь возможность обжаловать его решения, ссылаясь на то, что в соответствии с приказом "Об утверждении Перечня территорий, на которых ведутся (велись) боевые действия или временно оккупированных Российской Федерацией", территория на котором растошенное предприятие опасна для работы, ведь там ведутся боевые действия.